山菜、その他春の植物

まずは、山菜のコゴミ(コゴメ)。
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ゼンマイ(鬼ゼンマイを含む)。
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物議をかもした(笑)、ネコヤナギ。
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こちらはトリアシ(トリアシショウマ)。
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ちょっと育ち過ぎ&細すぎかも。

2007年4月28日撮影
by yujiaizawa | 2007-05-25 22:46 | 2007年春 | Comments(2)
Commented by odamaki719 at 2007-05-25 23:07
こんばんは!コゴミのごま和えとか天ぷら好きです〜〜
山菜をみると食べる事ばかり想像してしまいますね〜〜(笑)
Commented by yujiaizawa at 2007-05-27 20:23
odamakiさん、コゴミって、胡麻和えなんかもするんですね。
ちょっとビックリです。

この山菜はそんなにアクが強くないので、できれば茹でたものを、単純に醤油かマヨネーズで食べてみて欲しいです。