2008年春、山菜編

実家で採れた山菜を報告。
これは「コゴミ(コゴメ)」
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これは「トリアシ「トリアシショウマ)」
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2008年5月4日撮影
by yujiaizawa | 2008-05-24 19:31 | 2008年春 | Comments(2)
Commented by odamaki719 at 2008-05-24 19:39
こんばんは~コゴミは胡麻和えでも天ぷらでも美味しいですね。
トリアシショウマも天ぷらでしょうか~~いいですね。
Commented by yujiaizawa at 2008-05-25 23:19
odamakiさん、我が家(実家)では、コゴミはおひたしにして、醤油かマヨネーズがけというパターンが多いです。
トリアシは、胡麻和えが多いかな?
家庭によって調理方法が異なるのも楽しいですよね。