山菜、その他春の植物

まずは、山菜のコゴミ（コゴメ）。
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ゼンマイ（鬼ゼンマイを含む）。
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物議をかもした（笑）、ネコヤナギ。
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こちらはトリアシ（トリアシショウマ）。
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ちょっと育ち過ぎ＆細すぎかも。

2007年4月28日撮影
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みんなの【山菜】をまとめ読み
by yujiaizawa | 2007-05-25 22:46 | 2007年春 | Comments(2)
Commented by odamaki719 at 2007-05-25 23:07
こんばんは！コゴミのごま和えとか天ぷら好きです〜〜
山菜をみると食べる事ばかり想像してしまいますね〜〜（笑）
Commented by yujiaizawa at 2007-05-27 20:23
odamakiさん、コゴミって、胡麻和えなんかもするんですね。
ちょっとビックリです。

この山菜はそんなにアクが強くないので、できれば茹でたものを、単純に醤油かマヨネーズで食べてみて欲しいです。

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